データベース収録論文2021·Global
パルプ・製紙スラッジ、果物・野菜廃棄物、キノコ廃培地、ライ麦わらをベースにした堆肥がトマトの収量と栄養価を向上させる
Compost Based on Pulp and Paper Mill Sludge, Fruit-Vegetable Waste, Mushroom Spent Substrate and Rye Straw Improves Yield and Nutritional Value of Tomato
Agnieszka Zawadzińska, Piotr Salachna, J. Nowak, Waldemar Kowalczyk, Rafał Piechocki, Łukasz Łopusiewicz, Anna Pietrak
Agronomy
Urban Farm DB の要約
本研究では、パルプ・製紙スラッジ、果物・野菜廃棄物、キノコ廃培地、ライ麦わらから作られた堆肥を、コンテナ栽培トマトの培地として使用する可能性を調査しました。堆肥を豊富に含む培地で栽培されたトマトは、対照群と比較して、葉の緑化指数と完熟果実の割合が高く、総ポリフェノール、フラボノイド、カリウム、カルシウム、マグネシウム、銅の含有量が増加しました。特に、堆肥25%、高泥炭30%、低泥炭15%、松樹皮20%、木質繊維10%からなる培地で栽培されたトマトは、最高の生果実重量、総ポリフェノール含有量、L-アスコルビン酸レベルを達成しました。