コンポスト化——廃棄物管理への持続可能なアプローチ

Urban Farm DB の要約

本章は有機廃棄物を養分に富んだ堆肥へ転換するコンポスト化について概観したものであり、都市廃棄物・農業残渣・産業由来の有機廃棄物という発生源の違いを整理した上で、好気性コンポスト化・嫌気性コンポスト化・ミミズコンポストといった手法を解説している。有効なコンポスト化には炭素と窒素の比率、水分、温度、通気の管理が重要であるとし、土壌肥沃度の向上、養分循環、保水力、土壌侵食対策への効果、および温室効果ガス削減や炭素隔離といった環境面の効果を挙げている。農業・園芸・造園・都市園芸・土地再生・バイオエネルギー生産への応用を紹介する一方、汚染物質の管理、臭気対策、モニタリング、規制対応といった課題にも言及している。