データベース収録論文2020·Canada (Toronto)
都市を消費する:トロントの公園における採集の課題と可能性
Consuming the city: challenges and possibilities for foraging in Toronto’s parks
Anna Shortly, Thembela Kepe
Forests Trees and Livelihoods
Urban Farm DB の要約
本稿は、都市公園での採集が許可されていないことが多いカナダのトロントにおいて、公園計画と管理に採集活動を組み込む機会と課題を探る。実践のスキャンとインタビューに基づいたこの研究は、都市公園管理者に対し、採集を安全かつ持続的に受け入れるために、コミュニティ果樹園のような専用スペースを設けるべきだと結論付けており、現在の制限を認識している。