データベース収録論文2025·Democratic Republic of the Congo (Kinshasa)
熱帯条件下における園芸地域産ハクサイの微量元素汚染レベルと食事リスク評価
Contamination level and dietary risk assessment of trace elements in Brassica pekinensis Lour. from gardening areas under tropical conditions
Anaïs M. Kipelo, M. Jothilakshmi, Dhafer Mohammed M. Al Salah, Georgette N. Ngweme, Emmanuel K. Atibu, Crispin K. Mulaji, Periyasamy Sivalingam, John Poté
Toxicology Reports
Urban Farm DB の要約
コンゴ民主共和国キンシャサの都市園芸地域（セコマフ、ルテンデレ）で栽培されたハクサイの微量元素レベルと、それに関連するヒトの健康リスクが調査された。分析の結果、両サイトのサンプルにおけるCr、Cu、Cd、Pb、Hgの濃度はFAO/WHOの最大許容限度を超過していた。健康リスク評価では、CdとPbの推定一日摂取量（EDI）が推奨限度を超え、ほとんどの金属で目標ハザード指数（THQ）が1を超過し、非発がん性リスクの可能性が示唆された。