データベース収録論文2020·United Kingdom (Brighton and Hove)
都市部における小規模食料生産が持続可能な開発目標に貢献する可能性：レビューとケーススタディ
The contribution of small-scale food production in urban areas to the sustainable development goals: a review and case study
Elizabeth Nicholls, Adrian Ely, Linda Birkin, Parthiba Basu, Dave Goulson
Sustainability Science
Urban Farm DB の要約
英国ブライトン・アンド・ホーブにおける都市および近郊農業のケーススタディを含むこのレビューは、小規模食料生産が持続可能な開発目標に貢献する可能性を調査した。調査結果は、多様な作物を栽培する小規模で労働集約的な都市および近郊の農地が高い生産性を持つことを示した。これらのシステムは、合成投入物の使用が少なく、地元消費向けであるため、工業型農業に比べて環境的・社会的利点があるが、生産性、経済的・雇用への影響、農薬使用、生物多様性への影響に関する知識には大きなギャップが残っている。