データベース収録論文2026·Tanzania
準都市地域における都市野菜生産の家計食料安全保障への貢献：イララ市での事例研究
Contribution of Urban Vegetable Production to Household Food Security in Peri-Urban Area: Case Study in Ilala Municipality
Magdalena Dickson Mwimbe, Jonathan S. Mbwambo, Halima Omari Mangi
East African Journal of Agriculture and Biotechnology
Urban Farm DB の要約
本研究は、ダルエスサラームのイララ市における90の都市野菜生産者世帯を対象に、家計の食料安全保障に影響を与える要因を横断的デザインと構造化された質問票を用いて評価しました。結果として、世帯の63.3%が食料安全保障を確保しており、食料安全保障と土地所有、農業経験、ほうれん草生産との間に有意な関連が見られました。世帯規模、市場アクセス、灌漑利用、農業経験が食料安全保障の重要な予測因子として特定されました。