データベース収録論文2023·Global
制御環境農業とその食料不安緩和能力
Controlled Environment Agriculture and Its Ability to Mitigate Food Insecurity
Aubrey Lynn Garcia, M.A.C. Griffith, George Paul Buss, Xiusheng Yang, John L. Griffis, Sarah E. Bauer, Ankit Singh
Agricultural Sciences
Urban Farm DB の要約
本レビューは、食料安全保障の潜在的な解決策として制御環境農業（CEA）を調査し、その理論的根拠、成長要因、および技術について論じている。垂直農法のような屋内農業システムは都市の食料へのアクセスを向上させる一方で、CEAのコストは依然として高いが、技術進歩により低下している。