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都市化の文脈における地域食料システムの創出:サンクトペテルブルクの事例

CREATION OF LOCAL FOOD SYSTEMS IN THE CONTEXT OF URBANIZATION: THE CASE OF ST. PETERSBURG

Olga Ergunova, Andrey Somov

EKONOMIKA I UPRAVLENIE PROBLEMY RESHENIYA

Urban Farm DB の要約

本稿は、サンクトペテルブルクを事例に、都市化の文脈における地域食料システム(LPS)の発展の見通しを論じ、都市農業(GSH)をLPSの主要な要素として重視する。本研究は、現在の傾向と統計データを分析し、2030年までの都市の環境および社会経済状況に対するGSHの影響を予測する。予測では、GSHが食料供給と持続可能な都市開発の重要な手段となり得ると示されており、先進技術の導入と都市計画への統合が主要な発展方向とされている。