データベース収録論文2004·United Kingdom
都市住民による自家栽培野菜の摂取に伴う重金属曝露の潜在的リスクの評価
Assessing potential risk of heavy metal exposure from consumption of home-produced vegetables by urban populations
Hough R., Breward N., Young S., Crout N., Tye A., Moir A., Thornton I.
Environmental Health Perspectives
Urban Farm DB の要約
都市部で自家栽培された野菜のカドミウム・銅・ニッケル・鉛・亜鉛の取り込みをモデル化し、都市の家庭菜園産野菜の摂取による重金属曝露リスクを評価した。