データベース収録論文2024·Global
垂直農業のエネルギー効率ベンチマーク——現状と展望
Benchmarking energy efficiency in vertical farming: Status and prospects
Miserocchi L., Franco A.
Thermal Science and Engineering Progress
Urban Farm DB の要約
垂直農業のレタス生産は現状で10〜18kWh/kgと極めて高いエネルギー消費であり、これが慣行農業に対する競争上の主要な障壁だと示した。照明と空調が消費の主因である。