データベース収録論文2015·Seattle, USA
つかみどころのない「包摂」:ブラック・フード・ジオグラフィーと人種化された食の空間
The Elusive Inclusive: Black Food Geographies and Racialized Food Spaces
Ramirez M. M.
Antipode
Urban Farm DB の要約
シアトルの2つのコミュニティ食組織の調査から、「包摂(inclusion)」を掲げる取り組みが権力の非対称性に踏み込めていないと批判する。奴隷制と土地収奪の暴力的歴史を踏まえたブラック・フード・ジオグラフィーの視点が欠落していると論じる。