データベース収録論文2025·Global
世界的エネルギー需要の牽引役として台頭する屋内農業
The emergence of indoor agriculture as a driver of global energy demand
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npj Sustainable Agriculture
Urban Farm DB の要約
40カ国116研究のメタ分析。管理環境農業(CEA)はエネルギー多消費ゆえ露地栽培より資本費・運転費が大幅に高く、商品価格の上昇と大きな事業リスクにつながると指摘。太陽光転換も露地の3倍の土地を要すると批判した。
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