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都市農業と食料安全保障:都市の土地制約の評価に基づく批判

Urban agriculture and food security: A critique based on an assessment of urban land constraints

Badami M., Ramankutty N.

Global Food Security

Urban Farm DB の要約

都市の利用可能な土地面積から都市農業が食料安全保障に果たせる貢献度を評価し、高所得国では一定程度可能でも、最も必要とされる低所得国では土地不足のため貢献は限定的にとどまると結論づけた。都市農業の便益はしばしば過大評価されていると指摘する。