データベース収録論文2020·Sydney, Australia
都市農業は拡大した土地利用シナリオ下でシドニーの食料供給の15%を賄いうる
Urban agriculture could provide 15% of food supply to Sydney, Australia, under expanded land use scenarios
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Land Use Policy
Urban Farm DB の要約
実測収量と空間分析に基づき、庭・街路帯・空地の低度活用シナリオでも都市農業が賄えるのはシドニーの総食料供給の約15%(野菜供給の全量)にとどまり、最大シナリオでも34%だと試算した。都市農業で都市を養うという構想の上限を示す現実的評価。