データベース収録論文2023·United States
CSAとSNAP：農家にとってのビジネス機会、地域社会にとっての栄養改善
CSA & Snap: Business Opportunity For Farmers, Improved Nutrition For The Community
Diane Smith, Katherine Selting Smith
Advances in biological sciences research/Advances in Biological Sciences Research
Urban Farm DB の要約
本稿は、SNAP受給者の低所得消費者をCSA（地域支援型農業）に参加させるために開発されたSNAP CSAパイロットとFarm to Families (F2F) ツールキットについて述べている。米国農務省の規則により、CSAがSNAP認可農場または小売店によって運営され、生産物の受領から14日以内に前払いが行われる場合、SNAP給付金でCSAのシェアを購入できるようになった。これは、SNAP受給者の新鮮な農産物へのアクセスを拡大し、農家を支援することを目的としている。