データベース収録論文1999·Cuba (Havana)
「バリオ」の緑化：キューバにおける食料安全保障のための都市農業
The greening of the "barrios": Urban agriculture for food security in Cuba
Altieri M.A., Companioni N., Cañizares K., Murphy C., Rosset P., Bourque M., Nicholls C.I.
Agriculture and Human Values
Urban Farm DB の要約
ソ連崩壊後の経済危機に対応して生まれたキューバの都市農業運動を分析した研究。1996年にはハバナの都市農場が850トンの農産物を供給したことを示す。全国約8,000の農園が合成農薬・化学肥料を排除したアグロエコロジー原則に基づいて管理されていることを明らかにした。