データベース収録論文2021·Global
エコ社会主義のための都市栽培
Cultivating the city for ecosocialism
Salvatore Engel‐Di Mauro, George M. Martin
Urban Farm DB の要約
本章は、多様な世界的文脈における都市栽培を検証し、グローバルサウスの都市では金融業者や地主による立ち退きにより食料生産が減少傾向にあることを指摘している。都市栽培はしばしば未認識の汚染問題に悩まされ、その全体的な生態学的影響は必ずしも肯定的ではない。さらに、キューバを除けば、都市の食料生産は社会的不平等を減らすのにほとんど役立たず、時には問題を悪化させることさえある。