データベース収録論文2025·United States
農家・つながり・キャリアを育てる：ユタ都市・小規模農業会議の経験
Cultivating Farmers, Connections, and Careers: The Utah Urban and Small Farms Conference Experience
Katie Wagner, Kynda R. Curtis, Ruby Ward, Melanie Stock, Sheriden M. Hansen
Applied Economics Teaching Resources
Urban Farm DB の要約
米国ユタ州で毎年開催される「ユタ都市・小規模農業会議（USFC）」を取り上げ、都市化や環境問題に直面する新規・既存の小規模・都市農業者向けの普及活動として機能してきた経緯を記述する。生産者・行政担当者・大学普及部門（Extension）による分野別セッションを通じ、参加者の情報活用や地域連携、専門職としてのキャリア形成、都市農業ガバナンスへの関与につながったと報告している。他の組織・地域がUSFCのモデルを応用できる可能性を示唆する。