データベース収録論文2022·Norway
「同時に耕し、同時に戦う」：ノルウェーの農業分野における移民の革新的な起業の旅
'Cultivating and fighting at the same time': an immigrants innovative entrepreneurial journey in the agricultural scene in Norway
Norma Wong, Marte C. W. Solheim
Edward Elgar Publishing eBooks
Urban Farm DB の要約
本事例研究は、ノルウェーにおけるトゥグシャン・アルプ氏の起業家としての道のりを詳述しており、彼は防空壕で水耕栽培レタスの生産を先駆的に行った。アルプ氏は、合法的な施設を確保するために規制当局と闘うなど、複数の障害に直面した。これらの課題にもかかわらず、彼は革新的な都市農業手法で成功と評価を得た。