データベース収録論文2025·Germany
ドイツの都市コミュニティガーデンにおける堅果樹栽培：動機、課題、機会
Cultivating nut tree species in urban community gardens in Germany: motivations, challenges, and opportunities
Janine Opitz, Monika Egerer
Renewable Agriculture and Food Systems
Urban Farm DB の要約
ドイツの都市コミュニティガーデンネットワークに参加する111プロジェクトを対象としたオンライン調査により、堅果樹（ナッツの木）の存在状況と多様性、導入・拡大の動機と課題を検討した。回答したプロジェクトの半数近くで堅果樹が存在していたものの本数は少なく収量も低い水準にとどまっており、限られたスペース、地元の法規制、庭内の他の植物種との相互作用が導入の障壁となっていたほか、今後さらに堅果樹を増やす計画があると答えたプロジェクトは50%にとどまった。