データベース収録論文2020·Germany
食べられる街:都市の持続可能性転換のための革新的な自然基盤解決策か?ドイツ諸都市の都市食料生産の探索的研究
Edible cities – An innovative nature-based solution for urban sustainability transformation? An explorative study of urban food production in German cities
Sartison K., Artmann M.
Urban Forestry & Urban Greening
Urban Farm DB の要約
ドイツ諸都市の都市食料生産を対象に、『食べられる街』を自然基盤解決策として捉え、その導入の推進力と制約を探索的に分析した研究。