データベース収録論文2020·Germany
持続可能性転換を支える『食べられる街』の役割:ドイツの事例で検証した多次元概念枠組み
The role of edible cities supporting sustainability transformation – A conceptual multi-dimensional framework tested on a case study in Germany
Artmann M., Sartison K., Vávra J.
Journal of Cleaner Production
Urban Farm DB の要約
『食べられる街』を自然に根ざした解決策と位置づけ、持続可能性転換への役割を多次元の概念枠組みで整理し、ドイツの事例で検証した研究。