コミュニティガーデンにおけるデザインの重要性

Urban Farm DB の要約

米国の10か所のプロフェッショナルデザインによるコミュニティガーデンのランドスケープ要素を分析し、エクステンション専門家がガーデンデザイナーやボランティアと協働する際の指針を示した論文。地域食材・食の安全・栄養・身体的健康への関心の高まりを背景に多様な主体がコミュニティガーデンを設立し、園芸・家庭消費科学・4-H分野のエクステンション担当者に支援を求めているが、担当者は栄養・健康・食の安全・食料生産の専門知識を持つ一方、成功するガーデンの枠組みとなるガーデンデザインについての訓練はほとんど受けていないと指摘する。