データベース収録論文2020·United States
地方州における都市農業の地域的定義の策定：背景と影響
Developing a local definition of urban agriculture: context and implications for a rural state
Catherine Dobbins, Casandra Cox, Leslie D. Edgar, D. L. Graham, Amanda Philyaw Perez
The Journal of Agricultural Education and Extension
Urban Farm DB の要約
本研究は、スノーボールサンプリングを用いた16件の質的インタビューを通じて、地方州であるアーカンソー州における都市農業の地域的定義を特定し、その背景を調査することを目的としました。アーカンソー州固有の定義は、都市内で市場または地域社会、あるいはその両方と関わる、10エーカー未満の小規模で多様な持続可能な農業へと発展しました。参加者は「都市農家」という用語だけで定義されることに抵抗があることも明らかになりました。