データベース収録論文2006·United States
ナバホ族における糖尿病：園芸と農業普及はそれを減らすためにどのような役割を果たすことができるか？
Diabetes on the Navajo nation: what role can gardening and agriculture extension play to reduce it?
Kevin Lombard, Sue Forster-Cox, Dan Smeal, M. K. O’Neill
Rural and Remote Health
Urban Farm DB の要約
本稿は、所得、劣悪な食生活、限られた身体活動と相関する深刻な健康問題であるナバホ族における糖尿病の発生についてレビューする。ナバホ族の農業の伝統に基づき、家庭菜園やコミュニティガーデニングが糖尿病軽減に果たす潜在的な役割を探る。特定された利点には、地元で栽培された栄養価の高い食品、園芸による身体活動、食費の節約または販売、そして前向きな精神状態が含まれる。本稿は、公衆衛生当局者、栄養士、園芸普及員を含む学際的なアプローチを提案している。