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都市野菜農業生態系における消化物バイオ炭が土壌Pb生体利用可能性、作物Pb濃度、および人間の健康リスクに与える影響

Digestate biochar effects on soil Pb bioaccessibility, crop Pb concentrations, and human health risk in urban vegetable agroecosystems

Jennifer Newell, Rory Doherty, Gary Lyons, Siobhan F. Cox

Environmental Geochemistry and Health

Urban Farm DB の要約

制御実験により、土壌Pb濃度、高pH、有機物含有量が異なる都市野菜農業生態系における、5%w/wの消化物バイオ炭が鉛(Pb)摂取リスクに与える影響を調査しました。バイオ炭は一部のシステムで土壌由来のPb摂取リスクを大幅に低減しましたが、どの農業生態系においても野菜由来のPb摂取リスクには影響を与えませんでした。全体として、バイオ炭はPb摂取リスクの低減に限定的かつ変動的な効果しか示さず、その修復可能性は文脈依存的であり、pHと有機物含有量が高い土壌では限定的な保護しか提供しない可能性が示唆されました。