データベース収録論文2020·Malaysia
食品廃棄物のためのコミュニティ規模コンポスト:ライフサイクルアセスメントに基づくケーススタディ
Community-scale composting for food waste: A life-cycle assessment-supported case study
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Journal of Cleaner Production
Urban Farm DB の要約
大学を事例にコミュニティ規模の食品廃棄物コンポストの成立性をLCAで検証。葉をバルキング材に7か月で堆肥化し、収率30%、品質は有機肥料基準を満たしたと報告した。