データベース収録論文2025·Global
都市型屋内農業における短距離食料サプライチェーン栽培における経済的および環境的トレードオフ
Economic and Environmental Tradeoffs in Cultivating Short Food Supply Chains With Urban Indoor Agriculture
Joseph Seong, H. Christopher Peterson, Simone Valle de Souza
Agribusiness
Urban Farm DB の要約
この研究は、レタス生産のバイオエコノミックモデルを統合した多目的最適化モデル（IA-MOO）を用いて、都市型屋内農業（IA）の経済的および環境的持続可能性の可能性を評価しました。結果として、税引前利益（EBT）とエネルギー使用効率（EUE）は、短い生産スケジュール期間を除いて、一般的に相反する目的ではないことが示されました。