データベース収録論文2010·Global
エディブルランドスケープ - 私有地の景観における菜園の統合
Edible landscaping - integration of vegetable garden in the landscape of a private property.
Rodica Sima, Ioana Micu, Dănuţ Maniutiu, N. Sima, Vasile Lazăr
Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca Horticulture
Urban Farm DB の要約
エディブルランドスケープは、食料生産植物を装飾的な環境に統合する実践です。このアプローチは、樹木、ベリーの低木、野菜、ハーブ、食用花などの食用植物を景観デザインに利用することで、庭に独自の装飾要素と健康、美学、経済的利益をもたらします。私有地の景観に野菜を統合することは、人々の食生活の一部を保証する健康的な新鮮な食料源となり、同時に珍しい色や形の品種を栽培することで庭に美的価値を加えることができます。