データベース収録論文2025·Peru (Lima)
リマ首都圏の公立機関における学校都市菜園が環境教育と子どもの栄養に与える影響：研究
Efectos de los Huertos Urbanos Escolares en la Educación Ambiental y la Nutrición Infantil: Un Estudio en Instituciones Públicas De Lima Metropolitana
María Fernanda Ríos Acuña, Rocío Elena Matos Chávez, Nicolás Manuel Herrera Robles, Carlos Enrique Quispe Vargas, Juliana Beatriz Torres Luján
Ibero Ciencias - Revista Científica y Académica - ISSN 3072-7197
Urban Farm DB の要約
このレビュー論文は、リマ首都圏の公立機関における学校都市菜園が環境教育と子どもの栄養に与える影響を分析した。PRISMA法を用いて25件の国内外の科学研究を検討した結果、学校菜園は生態学的意識を強化し、果物や野菜の摂取を促進することが示された。しかし、資源不足、教師の研修不足、持続的な制度的支援の欠如といった構造的障壁も特定された。