データベース収録論文2026·United States (Michigan)
地域参加型プロセスを用いた、補助的栄養支援プログラム(SNAP)教育の地域支援型農業(CSA)拠点への導入
Employing a Community-Involved Process to Incorporate Supplemental Nutrition Assistance Program Education into Community-Supported Agriculture Sites
Bree Bode, Sarah Mott, Jacob M. Cutler, Marci Scott
Health Promotion Practice
Urban Farm DB の要約
米ミシガン州において、本プロジェクトは傾聴セッション・ブレインストーミング・買い物客調査といった地域参加型プロセスを用い、SNAP(補助的栄養支援プログラム)給付を受け入れるCSA拠点向けのSNAP-Ed栄養教育を構築した。得られた主な教訓は、教育者が地域の状況に合わせて活動を選べる裁量を持つこと、そして栄養教育者とCSAスタッフの強い関係が不可欠であることだった。これらの学びは「CSAフードナビゲーター・プレイブック」という教材の開発に反映された。