データベース収録論文2021·United States
ナバホ族の子供たちの健康的な食生活を促進するためのYéego介入の開発：学校と家族をナバホ族の園芸に巻き込む
Engaging School and Family in Navajo Gardening for Health: Development of the Yéego Intervention to Promote Healthy Eating among Navajo Children
India J. Ornelas, Kassia Rudd, Sonia Bishop, Desiree Deschenie, Emily Brown, Kevin Lombard, Shirley A.A. Beresford
Health Behavior and Policy Review
Urban Farm DB の要約
本研究は、ナバホ族の子供たちの肥満に対処するため、ナバホ族の小学校児童を対象としたYéego学校菜園介入を開発し、パイロットテストを行った。生徒、保護者、学校職員との形成的研究が、学校菜園と園芸および健康的な食生活に関する1年間のカリキュラムを含む介入の情報を与えた。研究は、ディネ文化、伝統的な栽培方法、伝統的な食品調理の組み込み、およびカリキュラムを州およびディネの教育基準に合わせることの重要性を強調した。