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データベース収録論文2011·Cuba

キューバ、ヤグアハイにおける地方食料生産のための市町村戦略

Estrategia municipal para la producción local de alimentos en Yaguajay, Cuba

Sinaí Boffill, Rafael Miguel Reyes

Redalyc (Universidad Autónoma del Estado de México)

Urban Farm DB の要約

本稿は、キューバ、サンクティ・スピリトゥス州ヤグアハイにおける地方食料生産のための市町村戦略を提示しており、これは2004年に4つのサブプログラムにわたる29のタスクを持つ統合プログラムとして開始された。この戦略はプロジェクトを通じて実施され、大学や研究機関との連携により技術導入と研修を優先している。主な成果には、生乳の自給自足、牛群とその飼料基盤の改善、羊、豚、ウサギの飼育の発展、都市農業における全国的な参照自治体としての認定、生物農薬の生産、および望ましくない木本植物の部分的除去が含まれる。