データベース収録論文2017·United States (Phoenix)
フェニックス都市圏における持続可能な多機能食用景観事業のビジネスケースとモデルの検討
Examining the Business Case and Models for Sustainable Multifunctional Edible Landscaping Enterprises in the Phoenix Metro Area
Christopher Robinson, Scott Cloutier, Hallie Eakin
Sustainability
Urban Farm DB の要約
この研究は、フェニックス都市圏で多機能食用景観事業のビジネスケースを評価しました。4人の造園起業家への半構造化インタビューと7都市のGIS景観分析により、多機能食用景観がより広い価値提案と収益源を持ち、180,000エーカー以上の適した景観が存在することが示されました。シナリオ分析では、食用景観の潜在的価値創造が39億ドルから660億ドルに及び、12シナリオ中11シナリオで1〜5年以内にプラスの投資収益率（ROI）が達成可能であることが判明しました。