データベース収録論文2016·United States
ファーマーズマーケットとコミュニティガーデンでの家族メンタリングの実現可能性の検討
Examining Feasibility of Mentoring Families at a Farmers' Market and Community Garden
Daniel R. George, Monica Manglani, Kaitlin Minnehan, Alexander Chacon, Alexandra I. Gundersen, Cheryl Dellasega, Jennifer L. Kraschnewski
American Journal of Health Education
Urban Farm DB の要約
ペンシルベニア州立大学医療センターのファーマーズマーケットとコミュニティガーデンで、過体重または肥満の子供を持つ4家族を対象に、医学生のメンターと栄養教育を統合したFVRxプログラムが実施された。2家族がすべての訪問を完了し、家族は平均して市場/庭園で32分を過ごし、40.68ドルを費やし、週に1つの農産物が未使用であると報告した。このプログラムは、参加家族、学生、および販売業者に利益をもたらし、実現可能であることが示された。