データベース収録論文2014·United States
食料安全保障プログラムの根底にある価値観の検討：ソーシャルワーク専門職への示唆
Examining the Underlying Values of Food Security Programming: Implications for the Social Work Profession
Sarah Himmelheber
Journal of Progressive Human Services
Urban Farm DB の要約
この研究は、ソーシャルワークの専門的価値観と、食料不安に対する主要な公的および私的対応との間の不一致を議論しています。エンパワーメント理論が食料支援を評価するためのレンズとして位置づけられ、主要な食料支援の形態がこの理論の基本原則を用いて検討されました。コミュニティガーデン、コミュニティキッチン、D.C.セントラルキッチンなどの革新的なプログラムが、エンパワーメントの成果をもたらす可能性という観点から強調されています。