データベース収録論文2021·Global
都市農家における認知的要求と仕事の複雑性：ケーススタディ
As exigências cognitivas e a complexidade do trabalho para o agricultor urbano: um estudo de caso
Larissa Maas, Leila Amaral Gontijo
Saúde e Sociedade
Urban Farm DB の要約
このケーススタディは、製品販売を主な経済活動とする都市有機農家の認知的要求と仕事の複雑性を調査しました。調査結果は、これらの農家にとって認知負荷が高いことを示しており、複雑な仕事に寄与しています。本研究は、有機都市農業従事者の認知負荷に関する既存研究が不足していること、またこの動きがまだ初期段階にあることを指摘しています。