データベース収録論文2019·South Korea
都市庭園の多様性促進のための朝鮮王朝の農業書『灌畦志』に記載された作物の探求
An Exploration of Crops Listed in Gwanhyuji, an Agricultural Book in the Joseon Dynasty for the Promotion of the Diversity of Urban Gardens
In-Kyoung Hong, Young Chae, Sang-Mi Lee, Young-Bin Jung
Journal of people, plants, and environment
Urban Farm DB の要約
本研究は、朝鮮王朝時代の農業書『灌畦志』に記載された作物から都市庭園に適したものを特定し、その多様性を向上させることを目的とした。伝統性、歴史性、健康機能性、人気に基づいて53種類の作物が選定され、それらの性質は均等に分布していた。この研究は、伝統的な知識を都市農業に応用することで、都市庭園が教育的および伝統的価値を提供する資源へと変革され、多様性と有用性が高まる可能性を示唆している。