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データベース収録論文2021·Global

都市フォレストガーデンにおける生物文化的保全のための「食料を超えた」機会の探索

Exploring ‘beyond‐food’ opportunities for biocultural conservation in urban forest gardens

Hannah Hemmelgarn, John F. Munsell

Urban Agriculture & Regional Food Systems

Urban Farm DB の要約

都市アグロフォレストリー(都市フォレストガーデン、UFG)が食料生産以外に果たしうる機能を検討した探索的統合論文。薬用特性を持つ非木材林産種、装飾・造園用製品、工芸原料など、多様で生物学的に重要かつ文化的に意義のある種を含める潜在力に焦点を当てた。UFGの「食料を超えた」専門作物のデザインに関する社会的・生態学的側面の文献レビューから、アクセスの不平等、都市汚染物質による汚染の可能性、多機能性に関する教育・啓発の不足に対処する、協働的・参加型・文化的に適切な意思決定の必要性が示された。研究は、こうした生産空間が見過ごされがちな種の生物学的・文化的リポジトリとなりうると論じる一方、具体的な文化的・健康主権的便益を理解するには実装の文脈的要素を示す事例研究が必要であると指摘している。