極端なローカルフード——支援型都市小区画集約農業の2つの事例研究

Urban Farm DB の要約

2008年発表のこの論文は、北米における都市農業拡大の障壁(都市部の土壌の劣化、知識不足、ゾーニング規制、個人の時間的制約)を踏まえ、支援型の都市小区画集約農業の事例として、米国オレゴン州ポートランドとカナダ・ブリティッシュコロンビア州バンクーバーの2件を検討した。両事例では、起業家が参加者の土地に小区画を設置・管理し、収穫物を地元のファーマーズマーケットで販売するか土地所有者と直接分け合っていた。論文は、両プロジェクトが教育的要素を持ち多様な層を巻き込んでいる点、また1人の農業者が複数区画を管理する方式が小区画農業の炭素排出への懸念に対応しうる点を指摘している。