データベース収録論文1997·United States
地域支援型農業(CSA)農場に対する消費者満足度に影響する要因
Factors Influencing Consumer Satisfaction with a Community Supported Agriculture Farm (CSA)
Jane Kolodinsky, Leslie L. Pelch
The Journal of Consumer Satisfaction, Dissatisfaction & Complaining Behavior
Urban Farm DB の要約
米国バーモント州のCSA(地域支援型農業)農場3カ所の会員を対象に、電話インタビューで収集したデータを用い、順序プロビットモデルにより消費者満足度を推定した研究。結果、CSA農場での経験や加入動機が満足度に影響を与えることが示された。