データベース収録論文2018·United States (Buffalo)
農場直送食品：バッファローで農産物を栽培・販売するために知っておくべきこと
Farm Fresh Foods: What to Know About Growing and Selling Produce in Buffalo
Colleen Roberts
eCommons (Cornell University)
Urban Farm DB の要約
本書は、バッファローにおける市場およびコミュニティガーデンに関する地方規制、ならびに農産物販売の規則を詳述しています。食料用ガーデンに適した場所を見つけるためのヒントや、栽培と販売に関する教育機会を概説します。植物の選択や土壌の安全性といったトピックも扱われています。