アーバンファームDB
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データベース収録論文2014·Cuba (Havana)

キューバの農業:ゼロからの都市農業

Farming Cuba: Urban Agriculture From the Ground Up

Carey Clouse

Urban Farm DB の要約

1990年代初頭のソビエト連邦崩壊後、キューバは大規模な都市農業イニシアチブを発展させた。1998年までに、ハバナだけで8,000以上の都市農場が存在し、国内の野菜のほぼ半分を生産した。この草の根の取り組みは、最大の持続可能な農業プログラムへと発展し、キューバを都市農業の世界的なリーダーとして確立した。