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都市菜園における堆肥由来リンの運命

The fate of compost-derived phosphorus in urban gardens

Gaston E. Small, Paliza Shrestha, Adam D. Kay

International Journal of Design & Nature and Ecodynamics

Urban Farm DB の要約

実験的な高床式菜園区画で、堆肥由来のリン(PO4 3-)と窒素(NO3- & NH4+)の溶出液中の損失が測定された。牛糞堆肥を施用した区画ではPO4 3-濃度が5~11 mg/Lと高かったのに対し、都市有機物堆肥では0.5~1.2 mg/Lと1桁低く、堆肥なしの区画では0.3 mg/Lであった。溶出液と収穫によるリンの損失は、施用された総リンの1~10%に過ぎず、土壌への蓄積が主な運命であった。この研究は、都市農業における作物生産と都市食品廃棄物からのリンの効率的なリサイクルの間に潜在的なトレードオフがあることを示している。