都市に食料を供給する——英国における市民農園（アロットメント）の重要性、レスターの事例

Urban Farm DB の要約

英国レスターの市民科学データ（自家消費用作物の収量調査）と、フィールドマッピングおよびGIS解析による市民農園（アロットメント）の分布データを組み合わせ、都市スケールでの果物・野菜生産量を推計した研究。作付けに使われている個々の区画の平均面積は52％で、市全体のアロットメント生産量は年間1200トン超の果物・野菜と200トン超のジャガイモ、8500人超を養う量に相当すると推計された。未耕作の区画（全体の13％）を利用すればおよそ1400トン超、約1万人分に増やせる可能性があるが、その生産地は必ずしも新鮮な果物・野菜へのアクセス改善が最も必要とされる地域と一致しないとしている。アロットメント用地は1950年代に475ヘクタールでピークを迎えたが現在は97ヘクタールまで減少し、養える人数も年間4万5000人超から1万人未満へと減少したと推計されている。