食で空白を埋める——都市ガーデンは空き地に代わる安全な場所となりうるか

Urban Farm DB の要約

米国の低所得地域や再開発が進むジェントリフィケーション地域で広がるコミュニティガーデンと都市農場を対象に、事例研究、インタビュー、地価の定量分析、空き地政策の比較分析、都市の公文書・報道資料・写真、都市土地利用と食料流通の実証モデルなど複数の社会調査手法を組み合わせて分析した論文。都市農業プログラムは大規模には食料不安の圧力を緩和することは稀であるとしつつ、地域コミュニティガーデンが食料不安・暴力・性的嫌がらせといった都市部特有の脅威からのオアシスとなっていることを示している。適切に維持されればコミュニティ農業プロジェクトが社会・経済・環境・身体的健康の面で多様な便益をもたらすという既存文献を支持する質的データを提示し、政府の支援があれば草の根の取り組みが複雑な問題に対処し、より大きな社会的インパクトを持ちうると論じている。