アーバンファームDB
論文・レポート一覧
データベース収録論文2019·United Kingdom (Todmorden)

みんなのための食料?

Food for all?

Michael Hardman, Mags Adams, Melissa Barker, Luke Beesley

Manchester University Press eBooks

Urban Farm DB の要約

英国トッドモーデンのインクレディブル・エディブル・トッドモーデン(IET)運動が質的アプローチで調査された。このスキームは町に圧倒的に良い影響を与え、社会的、環境的、経済的利益をもたらし、「無料提供」の理念を通じてより公正な食料運動に貢献していることが判明した。しかし、維持管理の問題や一部での包括性の認識不足といった負の側面も指摘された。