データベース収録論文2024·Austria (Vienna)
フードアトラスウィーン:都市の食の景観の集合的地図作成
Food Atlas Vienna: A collective cartography of the urban food landscape
Daniel Löschenbrand, Vanessa Giolai, Angelika Psenner
Urban Farm DB の要約
「フードアトラスウィーン」プロジェクトは、ウィーンビエンナーレ2021の一環として実施された。このプロジェクトは、既存の都市食料システムと地域循環に関して都市計画の分野を問い直し、持続可能な大都市圏のための空間マッピングと革新的なデザインの可能性を組み合わせることを目的としている。ウィーンの4つの異なる場所で住民と協力し、食と都市形態のつながりを可視化するための新しい考え方と方法論を開発した。