フードネオフォビア(食物新奇性恐怖症)

Urban Farm DB の要約

フードネオフォビアは新しいものへの恐怖で、特に子どもが未知の食品を拒否する傾向を指す。変動の約3分の2は遺伝的要因に起因するとされ、親の食事嗜好の観察といった心理社会的要因や、苦味への高感受性（スーパーテイスター）も関与する。対策としては、新しい食品を試すことへの非食品報酬の提供、親によるモデリング、繰り返しの試食（受容までに約15回を要する場合もある）が有効とされ、逆に圧力や罰は問題を悪化させる。

原典から抽出した数値・条件のみを構造化して記録しています（原文の文章は保存していません）。指標名・条件は原典に即した英語表記のままです。

• 0.67 proportion

  heritability proportion(food neophobia)

  健康

  region

  null

  year

  null

  method

  twin/heritability studies (approx. two-thirds)

• 15 trials

  exposures needed for acceptance(food neophobia)

  健康

  region

  null

  year

  null

  method

  repeated exposure to new food

結論の向き

著者の結論を、論点ごとの「向き」だけコード化して記録しています。結論の文章そのものは原典で確認してください。

• 栄養・健康支持留保つき