『フード・フォー・ザ・レスト・オブ・アス』

Urban Farm DB の要約

本稿はキャロライン・コックス監督による2020年公開のドキュメンタリー映画（83分）の書評である。作品はハワイの先住民運営による青少年向け有機農場「マオ・オーガニック・ファーム」、カンザスシティのアフリカ系アメリカ人都市農家エリック・パーソンによる「カンザスシティ・アクアポニクス」、メキシコ系・ユダヤ系の女性によるコーシャ精肉業、そして北極圏に暮らすイヌイットの長老マージョリー・オヴォヤックによる温室菜園という、4つの個人・コミュニティの物語を3幕構成で描いている。